Ayurveda
Lo studio del cibo e delle sue proprietà occupa una parte importantissima nell’Ayurveda, l’antica scienza medica indiana. La base su cui si sviluppa questo studio è la suddivisione degli alimenti in sei sapori, che ne caratterizzano le proprietà. Prima di parlare dei sapori dobbiamo fare un passo indietro e introdurre i cinque elementi. I cinque […]
Vivere secondo i ritmi della natura. E’ questo il consiglio di base della scienza ayurvedica, la medicina tradizionale indiana. Per fare questo dobbiamo capire i nostri ritmi e sintonizzarci con la natura e i suoi cambiamenti. Oltre a dover seguire il ritmo delle stagioni, cambiando abitudini e alimentazione, dobbiamo anche adeguare la nostra routine quotidiana. […]
Secondo i principi dell’Ayuveda la nostra vita dovrebbe seguire i ritmi della natura. Dovremmo quindi creare un routine quotidiana che ci permetta di prenderci cura del nostro corpo e dedicare il giusto tempo durante la giornata ad ogni pratica. Cosa prevede la tradizione La tradizione ayurvedica ha definito una specifica routine, chiamata Dinacharya, per permetterci […]